Catalogue des Fêtes 2022

Le 24 décembre pour ramassage des commandes seulement.

Nous ne prenons plus de commande pour la semaine du 24 décembre.

Horaire des Fêtes

24 décembre: 7h-14h Ramassage des Commandes uniquement

25 décembre: Fermer

26 décembre: Fermer

27 au 30 décembre: 7h-16:30h

31 décembre: 7h-14h

1-2-3 janvier: Fermer

4 janvier: 7h-18h

Bûche Le Duo Choc. (8 personnes)

Mousse au chocolat noir Guayaquil 64%
Crémeux chocolat au lait Alunga
Caramel fleur de sel
Biscuit chocolat moelleux sans gluten
Fond croquant au maïs soufflé
49,75$

Bûche Érable, poire pochée, chocolat blanc

Bûche Érable et Poire (8 personnes)

Mousse onctueuse à l'érable
Poire pochée aux épices d'hiver (Cannelle, clou de girofle, étoile d'anis, et vanille)
Chantilly aux épices d'hiver
Biscuit moelleux blanc
Crumble au chocolat blanc
51.75$

**RUPTURE DE STOCK** Bûche Crème au Beurre Praliné (8 personnes)

Crème au beurre praliné fondante
Biscuit roulade moelleux blanc
Noisette rôti
49.75$

chocolat, érable blanc crème chantilly praliné

Buchettes

Buchette individuel
Crème au Beurre Praliné 6.35$
Érable et Poire 6.50$
Le Duo Choc. 6.35$

Saint-Honoré (6 personnes, 10 personnes, Individuel)

Choux garni à la crème pâtissière à la vanille
Chantilly légèrement sucré
Choux trempé dans du caramel
Individuel 6.20$
6 Personnes 37.00$
10 personnes 49.95$

Éclair Renne

Éclair garni de crème pâtissière au chocolat
Fondant au chocolat
5.05$

Éclair Spéculoos

Éclair garni de crème pâtissière au pâte à biscuit
Crumble de biscuit spéculoos
Fondant blanc
5.05$

Tarte Au Sucre à l'Érable

Produits congelée prêts a cuire à maison
16.50$

Tarte aux Pommes et Sucre à l'Érable et Crumble à l'Avoine

Produit congelée prêts a cuire à maison
18.00$

Meringue en Forme de Sapin

4$ à l'unité

Chouquettes

Pâte à choux avec sucre perlé
Unité .60$
6 Chouquette 3.00$
12 choux 5.50$

Mini Croissant et Chocolatine

Plateau de 8 viennoiseries (4 chocolatines et 4 croissants)
10.00$

Noeud au Caramel Fleur de Sel

Pâte à croissant remplie de notre fameux caramel fleur de sel fait maison.
3.85$

Jean-Bonhomme (Nature ou pépite chocolat noir)

Pain au lait en forme de bonhomme
Nature 3$
Pépite chocolat noir 3.50$

Cake Gianduja

Cake moelleux à la vanille avec morceaux de gianduja (chocolat noisette) avec crumble au chocolat
10.00$

Biscuit avec double pépite de chocolat

Les préférés du Père Noël
3.00$

Biscuit à la Mélasse

N'oubliez pas le Père Noël
3.00$

Brioche à la Cannelle

3.85$

Pain Brioche

Parfait pour vos déjeuner de pain doré ou même en soirée pour servir avec du foie gras
9.00$

Baguette en Canne

Parfait pour décorer vos tables des Fêtes
4.00$

Pain Figue et Miel

5.20$

Pain Campagne Amande et Canneberge

6.75$

Baguette baguette fromage creme suisse bacon onion rouge oignon fromage

Baguettine Flamenkeusch

Pain baguette garnie de fromage à la créme, bacon, onion rouge et fromage suisse
5.50$

**RUPTURE DE STOCK** Tourte aux Canards et Champignons Forestiers

Tourte fait de magret et cuisse de canard, bacon, légumes et champignons forestiers, pâte brisée fait maison 100% beurre.
Produit congelée prêts a cuire à maison.
38.95$

Tourtière au Boeuf et Porc Effiloché

Boeuf haché
Porc Effiloché
Épice a tourtière (clou de girofle, muscade, piment de Jamaïque)
Purée de patate
Pâte Brisée Maison avec 100% de beurre
Produit congelée prêts a cuire à maison.
28.95$